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음식 궁합 - 음식도 짝이 있다?! 우리 주변에는 다양한 맛있는 음식들이 많이 있습니다. 음식에도 잘 맞는 짝이 있고, 맞지 않는 짝이 존재합니다. 음식 가운데 함께 먹어서 이로운 궁합이 맞는 음식이 있고, 함께 먹으면 독이 되는 궁합이 맞지 않는 음식이 있습니다. ※ 음식의 장단점을 서로 보완해 주는 음식의 궁합을 알아보고, 건강한 식단을 짜 보면 어떨까요? 1. 돼지고기와 새우젓 새우젓에는 강력한 지방 분해 효소인 리파아제가 들어있어 기름진 돼지고기의 소화를 도와 줍니다. 2. 된장과 부추 된장과 부추를 같이 먹으면 된장의 부족한 비타민 A와 C를 부추가 보완해 줍니다. 또한 부추가 된장의 짠맛을 줄여주며, 부추에 칼륨성분은 나트륨 배출하는데 도움을 줍니다. 3. 장어와 생강 장어는 칼슘과 인, 철분, 비타민 A등 다양한 영양소를 갖추.. 2022. 2. 10.
MBTI 유형 - 16가지 성격 유형 요즘 많은 사람들의 관심을 받고 있는 MBTI 특징과 유형에 대해 알아보아요. MBTI(Myers-Briggs Type Indicator)는 마이어스(Myers)와 브릭스(Briggs)가 스위스의 정신분석학자인 카를 융(Carl Jung)의 심리 유형론을 토대로 고안한 자기 보고식 성격 유형 검사 도구입니다. MBTI는 16가지 성격 유형을 설명하여, 성격적 특성과 행동의 관계를 이해하도록 돕습니다. MBTI는 개인마다 태도와 인식, 판단 기능에서 각자 선호하는 방식의 차이를 나타내는 4가지 선호 지표로 구성되어 있습니다. 외향성(extraversion)과 내향성(introversion) -정신적 에너지의 방향성을 나타내는 외향-내향(E-I) 지표 외향적인 사람은 주로 외부 세계에 관심의 초점을 두고 주.. 2022. 2. 8.
저 칼로리 음료 - 낮은 칼로리로 맛있는 음료 즐기기 최근 오미크론의 확산에 따라 집밥이 일상화 되고, 체중이 나날이 증가하면서 음료라도 칼로리에서 벗어나 마음놓고 즐길 수 있는 저 칼로리 음료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 소비 성향이 반영된 듯 저 칼로리 음료들이 시중에 다양하게 출시되어 판매되고 있습니다. ※ 다양한 저 칼로리 음료에 대해 알아보고 취향대로 즐겨보아요. ◆ 보성 홍차 아이스티 동원F&B에서 출시한 ‘보성홍차 아이스티 제로 복숭아’는 설탕 대신 대체 감미료를 넣어 열량 부담이 없는 제로 칼로리 음료입니다. 세계 각국의 유기농 기준을 통과한 전남 보성산 찻잎을 자체 개발한 항아리 공법으로 발효시켜 홍차의 은은한 풍미와 부드러움을 담아냈고, 발효시킨 찻잎을 저온추출공법(Cold brew)으로 우려내 복숭아의 산뜻한 맛과 홍차 고유.. 2022. 2. 6.
다이어트의 적, 명절 음식!!! 알고 먹자! 2022년 임인년 설을 앞두고 살이 찔까봐 우려하는 사람이 많습니다. 명절 음식은 대부분 열량이 높고, 탄수화물 비중이 높은 데다가 우리나라 명절 분위기 특성상 술을 마시는 문화가 있어 어렵게 줄인 체중이 늘기 쉽습니다. 식품의약품안전처가 밝힌 명절 음식 칼로리 정보에 따르면, 1인분 기준 명태전은 268kcal, 잡채는 204kcal 수준입니다. 열량이 적을 것 같은 도라지 나물무침도 1인분에 약 190kcal입니다. 명절이 지난 뒤에는 흔히 얼굴이 평소보다 붓습니다. 이를 두고 ‘살이 쪘다’고 걱정하는 사람이 많지만, 짧은 기간 과식으로 인한 얼굴 등의 부종·팽만감은 지방세포가 커지거나 늘어난 것과는 다른 것이라고 볼 수 있습니다. 부종의 원인은 고칼로리·고나트륨 명절 음식입니다. 몸속 수분을 배출하.. 2022. 1. 26.
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