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굴 - 굴의 효능, 굴의 부작용, 굴 요리 바다의 우유라 불리며 겨울 보양식 재료로 알려진 굴! 굴은 바다의 맛도 느끼고 건강도 챙기는 일석이조 먹거리입니다. 겨울이 제철인 굴은 영양성분이 균형있게 함유되어 있어 겨울철 면역력이 약한 분들에게 좋은 보양 음식입니다. 굴은 칼로리와 지방 함량이 적어 다이어트에 좋고 칼슘이 풍부합니다. 또한 철분 이외의 구리도 함유돼 있어 빈혈에 좋고, 타우린이 많아 콜레스테롤과 혈압 저하에도 효능이 탁월하다고 알려져 있습니다. 굴의 효능, 부작용, 굴 요리에 관해 알아보았습니다. ◈ 굴의 효능 1. 빈혈 예방 오래전부터 빈혈에 좋은 음식 하면 굴이 빠지지 않았는데 굴에 들어있는 철분은 심장이 두근거리거나 두통이 심한 분들에게 좋고 빈혈을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 굴에 들어있는 동 성분은 체내에 철분이 잘 .. 2022. 12. 7.
11월 제철 음식 - 제철 채소, 제철 과일 우리 몸이 자연과 잘 조화되려면 계절에 따라 제철에 나는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 우리 몸의 시스템이 오랫동안 계절 변화에 맞게 조절되어 왔기 때문입니다. 제철 음식은 영양분이 가득해 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 제공해 주며 면역력을 증진하는데 도움을 줍니다. 일교차가 큰 가을은 면역력이 약해지기 쉽습니다. 아침저녁으로 큰 차이가 나는 기온에 몸이 적응하지 못해 며칠 새 몸이 찌뿌둥하고 무겁게 느껴진다면 11월 제철 음식으로 활기를 찾아보세요. ◆ 11월 제철 채소 1. 배추 (11~12월) 배추는 잎과 줄기뿐 아니라 뿌리에도 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 어느 하나 버릴 것이 없는 채소입니다. 또, 식이 섬유소가 풍부하여 장운동을 촉진시키고 정장작용에 도움을 줍니다. 칼로리 : 12kcal (1.. 2022. 11. 2.
11월에 꼭 먹어야 할 제철 해산물 아침저녁으로 일교차가 큰 요즘 면역력 증진과 건강을 위해 음식을 영양적으로 골고루 섭취해 면역력을 키우고 건강관리에 힘써야 합니다. 건강관리를 잘 하기 위한 방법 중 하나가 계절에 따라 제철에 나는 음식을 잘 섭취해 주는 것입니다. 제철 음식에는 영양분이 가득해 면역력 증진과 함께 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 제공해줍니다. 11월 제철을 맞아 더욱 신선하고 영양도 가득한 제철 해산물을 소개합니다. ◈ 11월 제철 해산물 1. 해삼 (10~11월) 매콤한 짬뽕에 빠질 수 없는 식재료인 해삼은 우리나라와 일본에 특히 많습니다. 괴상한 생김새와는 달리 영양가가 매우 우수한 식재료입니다. 단백질이 풍부하고 칼슘, 철분, 인 등의 무기질이 많으며 소화가 잘되고 칼로리가 적어 비만인 사람에게 좋은 식품입니다. 칼.. 2022. 10. 31.
맘스터치- '펩시치킨세트(캠핑 폴딩 박스 포함)' 한정 판매 맘스터치에서 가을 캠핑 성수기를 맞아 치킨과 버거, 폴딩 박스로 구성된 ‘펩시치킨세트’를 한정 판매합니다. 펩시와 협업한 이번 세트 메뉴는 ‘먹핑족’(먹고 마시는 캠핑족)들이 맘스터치 순살치킨과 신메뉴 버거를 합리적인 가격에 푸짐하게 즐기고, 캠핑에서 빼놓을 수 없는 폴딩 박스를 한정판 굿즈로 제공해 특별함을 더했습니다. '펩시치킨세트'는 다음과 같이 구성되어 있습니다. - ‘겉바속촉의 정석’ 싸이버거 치킨 패티의 노하우를 살린 100% 닭다리살 ‘후라이드싸이순살’ - 통닭다리살 ‘싸이패티’와 국내산 고구마, 감자, 당근, 양파, 쑥갓 등 야채튀김 패티를 이색 조합한 ‘야채통통치킨버거’ 케이준 양념 감자 - 콜라(2잔) - 감성 폴딩 박스 감성 폴딩 박스는 30L의 넉넉한 용량으로 야외 캠핑용 테이블은 .. 2022. 10. 11.
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