지난 2월에 CU가 출시한 연세크림빵(우유, 초코, 단팥, 메론)의 인기가 높아지고 있습니다. 연세크림빵 시리즈는 빵안에 터질 듯 담긴 생크림으로 많은 인기를 얻고 있습니다.


연세크림빵은 우유·단팥·초코·메론 등 4가지 종류입니다. 햄버거 사이즈의 빵은 손에 들자마자 묵직함이 느껴질 정도입니다.
연세크림빵은 쫀득한 듯하면서도 부드럽고 촉촉해 크림과 잘 녹아드는 빵 부분도 생크림과 식감이 잘 어울립니다.
연세크림빵은 편의점 CU가 연세우유와 손잡고 지난 2월 출시한 빵류 디저트로 전문 베이커리 못지 않은 맛으로 입소문을 타면서 우유, 단팥, 초코, 메론맛 등으로 제품군을 확장했습니다.
연세크림빵을 구매한 고객들이 자발적으로 이른바 ‘반갈샷(반을 갈라 상품 속 내용물을 인증하는 사진)’을 SNS에 올리면서 입소문을 타고 인기가 더욱 상승했습니다.
가격은 우유생크림빵·단팥생크림빵은 각각 2600원, 초코생크림빵 2700원, 메론생크림빵 2900원입니다.
다만 개당 400kcal가 넘어 고열량 제품인데다 크림 맛이 강해 한 번에 한 개 이상 먹기 쉽지 않습니다. 생크림을 내세웠지만 연세크림빵 기준 식물성 크림과 가공유 크림이 대부분으로 연세우유 함량은 3.31%입니다.
CU는 이러한 인기에 맞춰 여름을 겨냥한 ‘연세 메론생크림빵’을 추가로 출시했습니다. 연세 메론생크림빵은 CU의 특제 레시피로 개발한 쫄깃한 빵 위에 바삭한 메론 쿠키를 얹어 기존 연세크림빵 시리즈들과 차별화된 식감을 냈습니다.
연세 메론생크림빵은 수작업을 통해 정성스럽게 만들어지는 만큼 출시 초기에는 생산량 조정을 통한 품질 안정화를 진행한 후 차츰 생산량을 늘려나갈 계획이라고 합니다.
연세우유 생크림빵 시리즈는 한입 먹어보면 부드러운 우유 크림과 폭신한 빵이 잘 조화를 이뤄 유명 제과점 빵 못지않은 맛을 내며 '크림폭탄'이라고 해도 과언이 아닐 정도로 크림 함량이 많지만, 그렇게 달지도 않아 남녀노소 즐기기 좋은 게 인기 비결입니다.
◆ 연세우유 우유생크림빵

· 보관방법 : 냉장보관(0 ~ 10˚C)
· 총 내용량 : 130g

· 칼로리 : 401kcal

· 가격 : 2,600원
▶ 진하고 고소한 맛의 연세우유와 폭신폭신한 생크림과의 만남!
연세크림빵은 꾸덕하기보단 가벼운 우유생크림의 맛을 잘 살려냈습니다. 냉장식품으로 나온데다 우유맛이 강한 크림이 빵 전체 중량의 80%를 차지하며 한입 가득 베어물었을 때 순간적으로 시원한 느낌마저 듭니다. 어느 쪽을 먹어도 크림이 한가득이라 크림빵을 제대로 먹는 느낌이 듭니다. '우유 생크림' 빵을 반으로 잘라보면, 흰색 우유 크림이 빵 부피만큼 많은 양으로 들어있습니다.
◆ 연세우유 초코생크림빵

· 보관방법 : 냉장보관(0 ~ 10˚C)
· 총 내용량 : 123g

· 칼로리 : 410kcal

· 가격 : 2,700원
▶ 연세우유와 초코크림을 가득 품은 초코생크림빵!
연세초코크림빵의 경우 연세크림빵보다 더 달지만 초코칩이 안에 들어 있어 중간 중간 씹는 맛이 더해졌기 때문에 느끼함도 줄어듭니다. 연세초코크림빵은 흰 우유와도 조합이 잘 맞습니다.
'초코 크림빵'도 부드러운 초코 크림이 풍부하게 들어있습니다. 크림에 초콜릿 칩이 섞여 있어 부드러움은 물론 초코칩 특유의 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.
고소한 우유에 초콜릿과 코코아파우더를 함께 넣어 달콤하고 진한 초코맛을 느낄 수 있습니다.
◆ 연세우유 단팥생크림빵

· 보관방법 : 냉장보관(0 ~ 10˚C)
· 총 내용량 : 145g

· 칼로리 : 397kcal

· 가격 : 2,600원
▶ 연세우유와 부드러운 생크림에 단팥까지 품은 단팥생크림빵!
부드러운 생크림에 고소하고 달달한 단팥이 입안에서 조화롭게 어우러짐을 느낄 수 있습니다.
특히 '단팥 생크림' 빵은 우유 생크림에 단팥까지 들어 있어 '단맛'과 우유크림의 '부드러움'을 한번에 맛볼 수 있습니다.
◆ 연세우유 메론생크림빵

· 보관방법 : 냉장보관(0 ~ 10˚C)
· 총 내용량 : 150g

· 칼로리 : 467kcal

· 가격 : 2,900원
▶ 연세우유와 카스타드슈크림, 메론농축과즙액을 담은 메론생크림빵!
달콤한 맛의 메론쿠키 안에 메론커스타드와 우유생크림을 가득 넣은 메론생크림빵입니다. 빵 안에는 보다 진한 메론 맛을 느낄 수 있도록 메론 커스터드 크림과 연세우유 전용 목장에서 생산한 신선한 우유로 만든 풍미 가득한 생크림을 가득 채웠습니다. 고소하고 진한 연세우유에 카스타드슈크림과 메론농축과즙액을 넣어 달콤하고 진한 메론맛을 느낄 수 있습니다.
※ 인기있는 편의점의 또다른 빵 '포켓몬빵'에 관한 글입니다.
포켓몬빵
최근에 SPC삼립이 출시한 포켓몬빵의 인기가 폭발적입니다. 3040세대를 중심으로 포켓몬빵에 포함된 '띠부씰(떼었다 붙였다 하는 스티커)' 수집 열풍이 불며 판매량이 폭증하고 있다고 합니다. 이
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