전어축제 - 사천시 삼천포항 자연산 전어축제

사천시 삼천포항 자연산 전어축제가 3년만에 다시 열립니다.

 

2022년에『제19회 사천시 삼천포항 자연산 전어축제』라는 타이틀로 전어 풍어기에 맞추어서 명성 높은 사천시 전어 맛을 전국에 알리고, 또한 지역어민 및 수산업과 수산 관련업에 종사하시는 시민들의 소득증대와 더 나아가 깨끗한 청정해역 사천시와 사천시의 수산물을 알리고자 전어축제를 개최합니다.

 

◇ 제 19회 사천시 삼천포항 자연산 전어축제 ◇

[ 전어축제 슬로건 ]

잡수시고! 노시고! 주무시고 가이소~!

[ 전어축제 캐릭터]

 

▶ 일시 : 2022년 7월 21일 목요일 ~ 7월 24일 일요일 / 4일간

 

▶ 장소 : 사천시 팔포1길 65(삼천포항 팔포음식특화지구)일원

 

▶ 주요행사

· 개막식, 축하공연, 노래자랑, 전어무료 시식회, 맨손전어잡기 체험 등

 

▶ 문의

· 사천시 삼천포항 자연산 전어축제 상황실 : 055-832-8568

 

'사천시 삼천포항 자연산 전어축제'는 올해로 19번째를 맞이하며 코로나19로 2019년 이후 행사가 중단된 지 3년만에 다시 열립니다. 사천시의 대표적인 먹거리 축제로 21~24일 4일간 삼천포항 팔포음식특화지구 일원에서 열립니다. 7월 16일 전어 금어기 해제 이후 전국에서 가장 빨리 열리는 전어축제입니다.

 

이 시기에 잡히는 전어를 '여름철 햇전어'라고도 부르는데, 햇전어는 육질이 연하며 뼈가 부드러워 고소하고 달콤한 풍미를 회로 즐길 수 있습니다.

출처:사천시

 

 21일에는 풍물장터, 마도갈방아소리 초청공연, 전어무료시식회, 길놀이 및 농악대공연, 개막식, 불꽃놀이, 가수 및 공연팀 축하공연이 펼쳐집니다.

 

 22일에는 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝 경매 및 관람객 이벤트, 가수 및 공연팀 축하공연이 열립니다.

 

23일에는 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝 경매 및 관람객 이벤트, 가수 및 공연팀 축하공연과 함께 전어축제 노래자랑 예선전이 있습니다.

 

24일에는 맨손전어잡기 체험, 전어무료시식회, 찾아가는 사천특산물 깜짝 경매 및 관람객 이벤트, 가수 및 공연팀 축하공연과 함께 전어축제 노래자랑 본선 무대가 펼쳐집니다.

 

특히, 22일부터 24일까지 현장 즉석 경품이벤트로 전어를 먹고 난 뒤 영수증을 무대 옆에 마련된 부스에 제출하면 전어축제추진위원회가 마련한 기념품을 받을 수 있습니다.

 

사천 전어축제에서 가장 큰 인기 프로그램은 단연 ‘맨손 전어잡기 체험’입니다.

 

‘전어 무료시식회’는 21일부터 24일까지 4일간 하루 1회씩(오후 6시)에 열립니다.

 

축제장 노래자랑 예선은 23일 오후 8시, 본선은 24일 오후 8시에 본 행사장 특설무대에서 열립니다. 참가접수는 전어축제 홈페이지(www.3004palpo.co.kr) 노래자랑 게시판을 통해서 할 수 있습니다.

 

축제기간 동안 축제장 인근에 있는 삼천포항 공영주차장(주차타워)은 무료로 운영됩니다. 주차대수는 176면입니다.

 

[행사 일정표]

[축하무대 프로그램]

[부대행사]

[전어요리]

▷ 전어회

출처:사천시

전어회는 전어요리 중 단연 으뜸으로 고소하고 달콤한 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

회를 한 점 입안에 넣고 씹으면 처음에는 뽀득뽀득 씹히다 이내 녹아 전어 특유의 달콤함을 남기고 식도로 넘어갑니다.

 

▷ 전어무침

 

출처:사천시

전어무침은 전어회가 무와 당근, 양파, 오이 등과 함께 무침의 빨간색이 보는 것만으로도 입맛을 자극합니다. 회와 같은 맛에 시큼한 장맛과 신선한 야채맛이 어우러져 새콤하면서도 시원한 맛이 입안을 감쌉니다.

전어무침은 따뜻한 밥에 얹어 비벼 먹으면 순식간에 밥 한 공기가 사라지는 진정한 밥 도둑입니다.

 

▷ 전어구이

출처:사천시

전어구이는 전어를 통째로 구운 것으로 구수한 냄새가 입맛을 자극합니다. 살을 일일이 발라먹는 것보다 한마리 통째로 잡아 뜯어 먹어야 전어구이의 고소한 맛이 전해집니다.

집나간 며느리를 불러 들이려면 전어구이를 하고, 귀한 사람 하루 더 묵게 하려면 전어구이를 한다고 전해집니다.

 

※ 위치

경상남도 사천시 팔포1길 65