반응형 분류 전체보기211 봄나물 - 봄나물의 종류와 효능 따스한 봄날씨로 차츰 변해가는 요즘, 우리 몸은 계절이 바뀌면서 쉽게 피로해지고 다양한 질환에 노출되기 쉽습니다. 또한 아침 저녁으로 기온차가 커서 나른하고 입맛이 떨어지기 쉽습니다. 이럴때는 입맛을 돋구고 활력을 높여주는 봄나물을 섭취하면 좋습니다. 봄에 섭취하면 좋은 봄나물의 종류와 효능에 대해 알아보았습니다. ◈ 돗나물(돌나무) 돗나물(돌나물)은 초무침이나 겉절이로 만들 수 있어 식탁 위의 단골 반찬으로 일 년 내내 나는 나물입니다. 이 돗나물은 칼슘과 인이 풍부하고 비타민 C도 많아 봄철 없어진 식욕을 촉진시켜주고, 콜레스테롤 수치를 개선하는데 효과적입니다. 돗나물에는 일반적으로 식욕을 돋워주고 피를 맑게 하는 효능이 있으며, 혈행을 좋게 합니다. 살균, 소염, 소종, 해동, 담즙배출촉진작용이 뛰.. 2023. 3. 9. 눈 건강에 좋은 식품 눈이 피로해지면 시력저하와 눈 건조증, 노안 등 여러 안과 질환에 노출되기 쉽습니다. 적절한 식품 섭취를 통해 피로한 눈에 영양을 공급해 주는 것이 좋습니다. 눈 건강에 좋은 영양 식품을 알아보았습니다. 1. 당근 당근은 눈 건강에 도움이 되는 음식하면 누구나 쉽게 떠올릴 수 있는 음식입니다. 그만큼 실질적으로 눈 건강에 도움이 되는 영양 성분이 풍부하게 들어있습니다. 당근에는 비타민 A, 베타카로틴이 들어있어 눈 건강을 촉진하는 작용을 합니다. 비타민 A는 눈의 표면을 보호하는 역할을 하고, 베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 통해 활성산소로부터 눈의 세포들을 보호하는 작용을 합니다. 당근은 식이섬유와 칼륨 함유량 역시 높아 체내 혈압을 일정하게 유지시키고 눈을 지나는 혈관의 건강을 지키는데 도움을 줍니.. 2023. 3. 8. 굴 - 굴의 효능, 굴의 부작용, 굴 요리 바다의 우유라 불리며 겨울 보양식 재료로 알려진 굴! 굴은 바다의 맛도 느끼고 건강도 챙기는 일석이조 먹거리입니다. 겨울이 제철인 굴은 영양성분이 균형있게 함유되어 있어 겨울철 면역력이 약한 분들에게 좋은 보양 음식입니다. 굴은 칼로리와 지방 함량이 적어 다이어트에 좋고 칼슘이 풍부합니다. 또한 철분 이외의 구리도 함유돼 있어 빈혈에 좋고, 타우린이 많아 콜레스테롤과 혈압 저하에도 효능이 탁월하다고 알려져 있습니다. 굴의 효능, 부작용, 굴 요리에 관해 알아보았습니다. ◈ 굴의 효능 1. 빈혈 예방 오래전부터 빈혈에 좋은 음식 하면 굴이 빠지지 않았는데 굴에 들어있는 철분은 심장이 두근거리거나 두통이 심한 분들에게 좋고 빈혈을 예방하는 효과를 가지고 있습니다. 굴에 들어있는 동 성분은 체내에 철분이 잘 .. 2022. 12. 7. 11월 제철 음식 - 제철 채소, 제철 과일 우리 몸이 자연과 잘 조화되려면 계절에 따라 제철에 나는 음식을 먹는 것이 좋습니다. 우리 몸의 시스템이 오랫동안 계절 변화에 맞게 조절되어 왔기 때문입니다. 제철 음식은 영양분이 가득해 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 제공해 주며 면역력을 증진하는데 도움을 줍니다. 일교차가 큰 가을은 면역력이 약해지기 쉽습니다. 아침저녁으로 큰 차이가 나는 기온에 몸이 적응하지 못해 며칠 새 몸이 찌뿌둥하고 무겁게 느껴진다면 11월 제철 음식으로 활기를 찾아보세요. ◆ 11월 제철 채소 1. 배추 (11~12월) 배추는 잎과 줄기뿐 아니라 뿌리에도 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 어느 하나 버릴 것이 없는 채소입니다. 또, 식이 섬유소가 풍부하여 장운동을 촉진시키고 정장작용에 도움을 줍니다. 칼로리 : 12kcal (1.. 2022. 11. 2. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 53 다음 반응형
